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如何通过卖场布置提升业绩
  发表日期:2011年3月16日  共浏览2057 次      字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

在品牌营销时代,卖场不再是简单囤积商品的销售场所,科学的布局设计成为卖场经营发展的关键制约因素。零售企业卖场设计与消费者心理是有着密切联系的。人的心理现象是多种多样的,但归纳起来可分为:心理过程——认识、感情和意志,个性心理——个性的心理倾向性及个性的心理特征两大类。每个人在任何时候所产生的心理活动,都是这两类心理现象若干部分参与结合成整体的心理活动,都是这两类心理现象相互联系、相互作用的结果。因此,在设计零售商店卖场前,就要了解、掌握影响消费者购买行为的心理活动,了解、掌握消费心理特点,并与之相适应,达到最佳设计效果。一般来说,超市卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,第二,塑造即创造舒适的购物环境。

卖场布置通常涉及到以下几个方面:

一、通道动线设计

卖场通道的设计,超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道动线设置,就是引导顾客按设计的自然走向,走向卖场的每一个角落,接触所有商品,使卖场空间得到最有效的利用。以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。

(1)足够的宽

所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表:

超市通道宽度设定值表
单层卖场面积  主通道宽度 副通道宽度
300平方米  1.8米 1.3米
1000平方米 2.1米 1.4米
1500平方米2.7米 1.5米
2500平方米 3.0米 1.6米
6000平方米 以上 4.0米 3.0米

(2)通透

通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通透通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局,避免顾客在购物时产生疲惫感。

(3)少拐角

少拐角处是指拐角尽可能少,即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。我们可以看到,大多零售卖场都是以十字线路来设计通道,商品货架笔直整齐的排列与主通道的两端。

(4)没有障碍物

通道是用来诱导顾客购买商品的,通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象。

(5)强迫购买路线

不知道大家发现没有,许多卖场设计都是入口设计至最高层,出口设计至最低层。顾客经历整个购物过程必定途径整个卖场。

二、商品陈列设计

有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。做好商品陈列必须遵循一些基本原则,包括促销性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。

1、促销性

陈列必须确实有助于增加店面的销售。努力争取有助于销售的陈列位置。增加促进销售的陈列位置被称为促销位。靠数据说话,(特定位置的陈列前后销售对比记录)主通道堆码促销、TG台促销、收银台促销无疑成为每个供应商希望争夺的聚财宝地。


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