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深圳面粉批发价50斤升破百元
  发表日期:2011年4月11日  共浏览2885 次   出处:第一财经日报    字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 


民以食为天。图为一位深圳市民日前在超市选购面粉。

    昨日,记者在福田农批市场看到,深圳面粉厂生产的高筋面粉批发价近期再次上调,50斤售价突破百元。春节后面粉价格普遍上调两轮,现在山东、河南普通面粉一袋50斤,售价大多在80元以上。

  面粉比春节前普涨5%

  昨日,福田农批市场一山东面粉经销女士告诉记者,现在面粉价是每袋(50斤)85元,已比年前贵了四五元,“深圳面粉厂生产的面粉已经涨到106元一袋了。”她说,这一轮卖完后,新到货价格每袋还要涨3元。

  记者找到批发深圳面粉厂面粉的门店,销售商告记者,深圳面粉厂的强筋面粉一袋售价105元,“他们这次一下涨了4元。”经销商说,这一价格已卖了两周。而春节前同样品质的面粉售价是97元、98元,涨幅已超过5%。

  专门销售河南面粉的河南永新面粉公司张辉告记者,面粉价格春节后上调了两次,现在一袋(50斤)普通面粉售价80~82元、已较年前上涨了5%左右。他卖的一款特优质面粉从年前的90元涨到95元。

  对普通市民而言,近年面粉价格提升速度相当快。张辉给记者描绘了一张面粉涨价路线图:他2003年5月开始到深圳做面粉生意,那时面粉一袋不过50多元,这一价格差不多从2003年持续到2007年,2008年面粉价格开始启动上涨,一袋卖至60元出头,2009年下半年开始猛涨,“特别是去年一年,一袋面粉涨价超过10元。”他说,面粉一袋从60元到八九十元,甚至百元一袋,仅用了两年半时间。

  国际小麦大涨国内跟涨

  打开美麦近半年走势图,那是一张剧烈的波幅图。美麦从去年11月中旬的680美分每蒲式耳,一度飙升至今年2月初的925美分每蒲式耳,再回落至700美分每蒲式耳以下,近日回升至780美分每蒲式耳。

  新湖期货深圳分公司副总经理吴星告诉记者,这一轮小麦上涨,涨得最凶的就是强麦,主要原因是澳州今年1月下雨,导致优质小麦供应出现问题,而国内小麦种得较晚,影响优质麦产量。因此高筋与普通小麦的价格进一步拉大。国内现货市场目前强麦每吨2800元,硬麦每吨2100元。

  深圳面粉厂有关人士告诉记者,他们生产的强筋面粉,是百分百进口原料,近半年国际小麦涨了60%。他们还是从中粮拿到一手进口小麦,现在有些企业手上根本没货。一吨小麦最多能生产70%的面粉,算算看几乎没利润,深圳面粉厂高筋面主要供食品加工企业做糕点、面包用,民用很少。他表示,国内小麦上涨滞后了三个月,现在也在跟涨。

  张辉分析说,节后面粉价格上调两次,主要是老家面粉厂出厂价上调了。眼下正在收购陈麦,陈麦的收购价较高。今年的新麦还未下来,即便新麦下来也得库存两月后才能生产面粉,否则出粉率太低。往年这段时间面粉都会涨点价,到9月再回落。但近两年这一规律已被打破,9月粮价非但不跌,反倒会涨上来。

  爱吃面包的市民,发现面包也涨价了。近来,深圳佳田面包连锁的多个面包品种价格上浮5%-10%,其中一款春节前卖10元,节后便涨到12.5元。

  通胀推升面粉价格

  粮价号称百价之基。粮价上涨推高CPI,CPI上涨进一步推升粮价,而且,在通胀环境下,人们已形成了粮价只可能涨不可能跌的心理预期。张辉给记者分析说,每袋上涨的4-5元中,柴油价格上涨的因素可以占0.5元,“我们要给工厂送货,油贵了,我们不得不再加点。”

  深圳面粉厂相关人士分析说,原材料上涨是最主要因素,但运输、港口费用等上涨也促进了粮价上涨。现在搬运一吨货的人工费就涨了50%。深圳面粉厂是深圳四家面粉厂离港口最远的企业,运输成本也比别人贵。

  东方艾格咨询农业分析师马文峰认为,深圳强筋麦面粉一袋过百元,与国际小麦现货价格持续上涨有关,粮价上涨是全球通胀的结果,而中国通胀又大于发达国家。近期中国加息就是为控制通胀,但升息幅度小,效果并不明显。

  吴星说,国内今年大旱,直至目前尚难判断6月以后小麦的产量和质量情况,但从通胀和小麦库存两个因素看,今年小麦价格“下不来”。

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  45万吨食用油

  定向销售或启动

  日前多位市场人士对记者表示,为了保证食用油价格稳定和持续供应,中国政府近期可能启动第二次食用油定向销售,向中粮集团、益海嘉里等大型企业提供价格优惠的食用油。

  市场人士告诉记者,第二批定向销售的食用油数量约为45万吨,价格每吨8900元左右,比目前市场价格每吨低约1000元,中粮集团等大型企业有资格获得这些定向销售的食用油。

  另一市场人士说,4月8日前后,第二批食用油定向销售即将启动的消息已经在市场开始流传,还无法确认。

  另据消息人士透露,有关企业确实在近期提供了销售额等经营数据给有关部门,但是第二次食用油定向销售的数量和具体时间还没有最后敲定。


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