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超市布局图
  发表日期:2011年9月5日  共浏览6677 次      字体颜色:    【字体:放大 正常 缩小】 

    杭州商超企业管理咨询有限公司为您提供极具专业水平的超市基建设备、设施、商品防损布局图的绘制业务,公司派员上门服务,精确测量核准客户提供的超市场地基建施工图上标示的立柱、墙面尺寸等数据,依据客户超市所在的城市级别、人均消费水平、同业竞争程度、超市面积、商品分类和结构、生鲜商品和外包联营专区面积的不同等现状,热情周到、专业务实地为超市筹建、经营调整、扩建增项目等不同客户提供上述内容的绘图服务。

    超市设施布局图包括商品陈列布局图、电源线路布局图、地沟及消防设施布局图等,使用专业制图软件宏观展现未来超市蓝图,形象、直观地反映出超市全场布局情况。在超市施工阶段即依据其工程施工图纸,预先制作,具体勾勒出超市设备布局安排、照明线路布置、商品陈列,甚至水池、地沟的位置等,便于对后期施工、装潢、氛围布置、陈列及经营管理工作进行指导。

    “万丈高楼平地起”,只有巩固完善的基础才能使后续工作有效跟进;又如航行于无际的海洋中的船舶,必须有引路灯塔,才能指引其少走弯路,并安全抵达目的港。而超市设施布局图可以毫不夸张地被称为:超市筹建工作的根基和“引路标识”。该设施布局图运用专业CAD制图软件,依此技术平台为框架,构筑和再现充满活力而又轻松易用的超市设计环境,在超市筹建初期房屋建设过程中即依据工程设计图纸开始制作,预先考虑未来超市的经营格局,如商品及设备布局、电源线路、灯光照明、上下水管道、装饰装潢等,施工单位依布局图纸,按未来超市实际需求进行施工。同时,基于此设计环境,管理者可以轻松自如地进行卖场布局,以图纸为基础展开工作,必能运筹帷幄。如卖场内需安置多少货架、设备,及其规格定位,商品陈列位置及采购数量,包括商品专柜、端架、地堆及TG台等都可以依据该图纸预先设置而决定。同时还可根据图纸所显示数据落实各项设备采购工作。同样,商品采购也需依此进行,管理人员需按照商品布局及依此布局设计好的“商品棚割图”进行招商、谈判、采购商品。在此基础上,各项工作才能准确、高效,并极大提高工作效率和质量,严格执行超市筹建工作倒计时表的工作任务指标,最大限度地降低了各项成本和费用。由此看出设施布局图在超市施工、设备及商品采购中具有多么重要的指导意义。

    由于超市设施布局图为管理人员提供了一种轻松易用的设计环境,在筹建前期,管理者即可以充分发挥想象力,利用各种资源空间,规范调整,逐步补充完善,大到楼层空间设计,小至电源插座的位置,都能在图中显示标明,在这微缩的未来超市效果图中,管理者尽可挥洒自如,天马行空,利用自己的超市专业知识和创造潜能将图纸设计得尽善尽美,为后期筹建工作奠定扎实而稳固的基础。在筹建期间,由于管理者已综合考虑到未来经营管理工作的方方面面,并在设计布局图中反复模拟实验,从而避免今后大规模调整,有效地节约人力、物力、财力,同时赢得了宝贵的筹建时间和盈利机会。

    依靠超市设施布局图,以商品合理配置、规划原则为基础,优化促销商品陈列,进行店内动线设计。根据消费引导的“动线设计”方案,管理者可以提前决定超市经营的年度、月周促销政策和力度,以及促销商品的筛选,同时,还可以据此预测超市整体营业外收入,辅助管理者掌控统筹,为提升超市的综合业绩打下坚实的基础。

    超市偷盗现象与超市经营如影相随,商品失窃,成为每一位超市管理者心中挥之不去的阴影,为了有效控制商品失窃给超市带来的巨大损失,在卖场设计布局图时,可以导入有效防盗的措施手段(当然,可根据不同类型超市考虑不同的设备和辅助方式),例如:根据商品布局,对于失窃高发区域,就可考虑给电子防盗系统预留安装位置,既可节省防盗设施的盲目投资,又有效达到防盗效果。在商品布局时,应考虑易失窃商品陈列在理货员覆盖视线范围内,并辅以监控摄像.

    超市设施布局图的作用贯穿于超市筹建、经营管理工作的各个环节之中,为超市管理者指明了在各个阶段运作的方向,从设备采购、商品采购、商品配置、商品陈列、促销策略及人员安排,无不以该图纸为依据,在整个超市的运作中显示其不可替代的作用,引领各部门、各岗位沿着正确的预定目标前进,从而少走或不走弯路,减少不必要的重复工作,大大地提高工作效率和管理水平,真实反映现代企业高效能、低成本的管理理念,同时还在布局图中导入管理者的经营理念,便于综合分析超市管理切入点和侧重面,为今后超市业绩的持续稳定增长提供可能,更能有效引领超市管理者诸方面工作,超常规提升超市的综合管理水平。

    综上所述,超市设施布局图因其独具的功能,不能不引起超市经营者的高度重视,它似一项战略部署,使管理人员避免在繁重而琐碎的筹建工作中陷入盲目和无序状态,帮其理清思路和重点,使工作有的放矢,游刃有余。在超市筹建前期或整改期间,能否制作出一份完整的设施布局图是后续工作能否圆满的关键,甚至决定着超市筹建的成败。


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